{"id":165,"date":"2024-01-17T09:47:00","date_gmt":"2024-01-17T08:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/?page_id=165"},"modified":"2025-05-16T14:30:03","modified_gmt":"2025-05-16T12:30:03","slug":"olio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/olio\/","title":{"rendered":"Il nostro Olio"},"content":{"rendered":"\n

Il territorio dove si trova l\u2019Agriturismo Pane e Vino \u00e8 luogo ideale per la coltivazione di olivi che ne disegnano anche il tipico paesaggio.<\/p>\n\n\n\n

In azienda viene prodotto\u00a0Olio Extravergine di Oliva<\/strong>\u00a0che gli ospiti\u00a0possono degustare<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Dalle circa 2300 piante di ulivo ne produciamo un eccellente olio biologico<\/span><\/strong> che potrete degustare e comprare direttamente in struttura. Il nostro olio ha delle ottime qualit\u00e0 organolettiche con una acidit\u00e0 dello 0,02%<\/span><\/strong> che lo rende delicato e corposo allo stesso tempo.<\/p>\n\n\n\n

Le variet\u00e0 di piante che coltiviamo sono LECCINO<\/strong>, MORAIOLO <\/strong>e FRANTOIO<\/strong>, tutte variet\u00e0 native della Toscana, in misura mista per garantire un risultato ottimale sia in termini di resa che di qualit\u00e0 dell’olio. Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione e portate al pi\u00f9 vicino frantoio entro 3 giorni dalla raccolta.<\/p>\n\n\n\n

Da met\u00e0 ottobre a met\u00e0 novembre, in base al tempo e lo stato di maturazione delle olive, le giornate sono tutte incentrate sulla raccolta delle olive che avviene tutta a mano con l’ausilio di pochi e semplici strumenti! A fine giornata si contano le casse raccolte e si pianifica il giorno seguente. E’ sicuramente un importante momento per tutta la famiglia e la comunit\u00e0 stretta a cui si partecipa con entusiasmo! <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/div><\/div>
<\/div><\/div>
\n
vieni a scoprire<\/span><\/div>\n\n\n\n

il nostro un olio autentico<\/h2><\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>
<\/figure><\/div>
<\/figure><\/div>
<\/figure><\/div>
<\/figure><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il territorio dove si trova l\u2019Agriturismo Pane e Vino \u00e8 luogo ideale per la coltivazione … <\/p>\n

Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-165","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agriturismopaneevino.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}